- مراکز زیادی وجود دارند که به تولید و پخش کشمش تازه ارزان می پردازند. کشمش از میوه انگور به دست می آید. انگور را خشک می کنند و کشمش به دست می آید. برای خرید کشمش ارزان راه های زیادی وجود دارد، از جمله این راه ها مستقیم می باشد، که در این روش خرید به صورت عمده و کلی انجام می شود و قیمت ان برای مشتری پایین تر حساب می شود. راه دیگری که برای خرید کشمش تازه وجود دارد خرید به صورت غیرمستقیم می باشد در این روش به علت حذف واسطه ها و دلال سایت هایی راه اندازی شده است که ار این طریق خرید خود را انجام می دهند، که خریدی مقرون به صرفه ای خواهند داشت.
کشمش تازه چه مشخصاتی دارد
کشمش تازه از طریق راه های مختلفی خشک می شوند، مانند:
- کشمش آفتاب
در این روش بدون دخالت هیچ گونه مواد شیمیایی تهیه می شود، رنگ آن قهوه ای می باشد و خشک می باشد.
- کشمش تیزاب
از طریق محلول تیزاب به دست می آید، رنگ آن سبز مایل به زرد و نرم می باشد. و مدت زمان خشک شدن آن کم می باشد.
- کشمش سایه آفتاب
در این روش انگورها را در فضای سربسته نگهداری می کنند. انگورها را از طریق نخ به سقف آویزان می کنند تا خشک شوند. رنگ این کشمش ها سبز می باشد و حدود ۶٠ روز طول می کشد تا خشک شوند، که دور از هرگونه آلودگی و مواد زائد است، مدت طولانی خشک کردن این نوع کشمش باعث شده است که مقرون به صرفه نباشد.
نوع کشمش با توجه به نوع انگور آن متفاوت است. کشمش چون یک میوه ی خشک شده می باشد به همین علت در تمام سال یافت می شود، و از طریق نور خورشید خشک می شود. کشمش دارای خواص زیادی می باشد که در این بخش به چند مورد از خواص آن اشاره می کنیم:
- به علت دارا بودن کلسیم از پوکی استخوان جلوگیری می کند.
- باعث کاهش فشار خون می شود.
- خاصیت آنتی اکسیدان دارد.
- باعث کاهش استرس می شود.
- نور چشم را زیاد می کند.
- کم خونی را رفع می کند.
- عفونت را برطرف می کند.
علاوه بر خواصی که گفته شد، از دهان و دندان محافظت می کند، شوره سر را برطرف می کند، از ریزش مو جلوگیری می کند، باعث جوان سازی پوست می شود. کشمش به علت داشتن مواد معدنی مانند: پتاسیم، فسفر، آهن، کلسیم، منیزیم باعث رشد جسمی و ذهنی کودکان می شود و از یبوست کودکان نیز جلوگیری می کند. به دلیل بی فلاوونوئید هایی که در کشمش وجود دارد باعث سالم ماندن کبد می شود.
عوامل موثر بر کیفیت کشمش سیاه تازه
نام دیگر کشمش سیاه مویز می باشد، کشمش سیاه از دانه های انگور سیاه به دست می آید. به علت طبع گرمی که دارد، در فصل های سرد بیشتر استفاده می شود. از جمله عواملی که بر کیفیت کشمش سیاه تاثیر می گذارد شامل :
- نوع انگوری می باشد که از آن کشمش سیاه را تهیه می کنند.
- روشی را که با آن انگور سیاه را خشک می کنند
- قیمت و نوع بسته بندی ان
- کشمش بدون هسته کیفیت بیشتری نسبت به هسته دار آن دارد.
- برند محصول
- خرید مستقیم باعث می شود تا از نزدیک به کیفیت کشمش را مشاهده کند.
- رعایت نکات بهداشتی نیز بر روی کیفیت کشمش تاثیر می گذارد.
فروشنده انواع کشمش تازه ارزان
مراکز و فروشگاه های زیادی وجود دارند که به فروش کشمش تازه و ارزان به صورت فله و در بسته بندی های مختلف می پردازند. مردم برای خرید کشمش باکیفیت، ان را از طریق رنگ و کاربردی که دارد می شناسند. فروشندگان برای فروش محصول خود نمایندگی ها و مشاورانی در سطح کشور قرار داده اند، که اطلاعات کاملی را در زمینه ی خرید، فروش، نوع کشمش، نوع بسته بندی، نحوه خشک کردن و…را به صورت حضوری و تلفنی در اختیار مشتری قرار می دهند. تا مشتری با توجه به نیاز خود محصول مورد نظر را خریداری کند.











دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.